生地龍骨湯圖片大全
、生熟地龍骨湯。材料:生地60克、熟地20克、龍骨適量、蜜棗2顆、生姜一片。龍骨洗凈剁成小塊備用。將龍骨飛水,再將全部材料洗干凈放入鍋中,加適量的水,煲2個小時,出鍋前加適量鹽調味即可。
生地煲龍骨
用料
冬筍500克 龍骨400克
鹽適量 雞精少許
詳細步驟
步驟一
冬筍去殼削去老皮洗凈,切塊,龍骨清洗干凈。
步驟二
將龍骨焯水洗凈備用。
步驟三
鍋中加入足量清水,倒入冬筍和龍骨。
步驟四
加蓋放上氣閥,大火煮至上汽,轉小火煲40分鐘左右。
步驟五
等下汽后,拿掉氣閥,開蓋調入鹽和雞精。
生地龍骨湯有什么作用
1、生熟地龍骨湯。材料:生地60克、熟地20克、龍骨適量、蜜棗2顆、生姜一片。龍骨洗凈剁成小塊備用。將龍骨飛水,再將全部材料洗干凈放入鍋中,加適量的水,煲2個小時,出鍋前加適量鹽調味即可。
2、生地熟地牛肉湯。牛肉250克為例,生地熟地各25克、當歸9克(補血和血)、丹參9克(排膿化瘀)、可再放20克黃精(養顏)、芡實、淮山都可以適當放些,姜兩片,陳皮一塊。牛肉洗凈,切成方塊。開水后,把牛肉入鍋滾一下撈出,牛肉過冷水洗去浮沫,鍋中放入新水,將藥材洗干凈,瀝干水分,與牛肉一起放入,(鍋不能是金屬的),大火滾開后,改小火一同煲2小時即可,最后放鹽調味。
廣東生地龍骨湯的配比
1、食材:生地適量、熟地適量、黑豆適量、龍骨適量、鹽適量、水適量。
2、黑豆先浸泡一個小時。
3、龍骨洗干凈后綽水。
4、冷水洗凈后一旁備用。
5、泡了一個半小時的黑豆。
6、放入適量的生地熟地。
7、把所有食材加進去。
8、放兩碗半的水燉3小時。
9、煮熟后黑乎乎的一片。
10、可以放適量鹽調味。
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食材用料
瓠瓜 1個,鹽 少許,生地(藥材) 一小塊(適量),玉竹 適量(泡半小時左右),龍骨 400克,瘦肉 250克
瓠瓜生地玉竹湯的做法步驟:
步驟 1
準備好所有食材
步驟 2
龍骨瘦肉飛水備用,瓠瓜去皮切大塊,生地洗凈切塊,玉竹泡半小時備用
步驟 3
燒開水,除瓠瓜之外全部放進鍋內,中小火煲1個半小時,然后放入葫蘆瓠瓜再煲45分鐘放鹽即可。
生地龍骨湯的做法竅門
1· 1.涼水燒開后,將龍骨放入,去掉血水;
2· 2.將提前準備好的生、熟地,生姜片,蜜棗洗干凈,待用;
3· 3.湯鍋加入3/5的水;
4· 4.將生、熟地和蜜棗放入鍋內,大火煮沸;
5· 5.將龍骨和姜片放入鍋內;
6· 6.再次煮沸后轉小火燉;
7· 7.一個小時后加入油(這時會飄來陣陣蜜棗的清香味道);
8· 8.大約半小時后加入鹽;
9· 9.熄火,開吃。
生地龍骨湯材料
1、食材:龍骨200克、生地10克、熟地10克、枸杞各少許、雞粉2克、鹽2克、姜各少許。
2、熟地切成片,待用。
3、鍋中注入適量清水燒開,倒入洗凈的龍骨,攪勻。
4、煮1分30秒,汆去血水。
5、撈出汆煮好的龍骨,瀝干水分,待用。
6、砂鍋中注入適量清水燒開,倒入汆過水的龍骨,加入洗凈的枸杞、生地、熟地,攪勻。
7、蓋上蓋,用小火煮30分鐘。
8、揭開蓋,放入適量雞粉、鹽攪勻調味。
9、關火后盛出煮好的湯料,裝入碗中即可。
生地龍骨湯生地能吃么
上壓后小火燉30分鐘到1小時即可
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食材原料
黃芪15克,枸杞15克,薏米10克,蜜棗少許,鹽。龍骨600克,百合30克,蓮子20克,
龍骨燉湯的做法
1、龍骨先用淘米水洗凈,然后沖洗干凈,所有的材料準備好;
2、取電壓力鍋,放入龍骨,然后放入百合,蓮子,枸杞,黃芪,薏米和蜜棗;
3、選擇煲湯的按鈕,等待其自動完成后加入適量的鹽調味即可。
海帶龍骨湯的做法
食材準備
龍骨2斤,海帶200克,老玉米1個,胡蘿卜1根,大蔥適量,姜片,鹽少許。
方法步驟
1、將龍骨洗凈,焯水去浮沫后撈出洗凈待用;
2、砂鍋中加入適量的水,放入焯好的龍骨,將胡蘿卜洗凈后切成滾刀塊;
3、玉米切段,海帶切塊,水開后放入蔥姜,中火燉煮半小時,然后放入玉米,海帶,胡蘿卜;
4、接著小火再燉煮1小時,加入鹽調味即可。